スウィーツパレットBK M ４枚セット（φ210mm）
スウィーツパレットBK L ４枚セット（φ290mm）　

器は、同種のサイズ違いで購入しておくと、
使える場面が多くなるように思います。

着席のときには、重ねて並べ、ボリュームを出すと良いですが（FAVORITE4）
この２サイズのプレートを使って、
ビュッフェコーナーを作ることも出来ます。

艶なしの縁に艶のあるセンター、このバランスが非常に使いやすい。

温かい料理は、レガス（Regas）ブラックのカスエラにパエリア風のターメリックライスを入れてみました。
手前のスウィーツパレットLには、グリーンペッパーとディル、ガーリックで風味をつけたイワシのマリネ。
トルティージャや、ブルスケッタを添えたスパニッシュなテーブルにもスウィーツパレットはよく馴染みます。
レシピの一部は　HOME PARTY「料理と器と季節の演出」江川晴子著　世界文化社　に掲載。